キャベツと野沢菜の2種オープンサンド

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151113_1こんにちは。今日の朝ごはんです。
今日はオープンサンド2種、ポテトサラダ、人参サラダ、プチトマトというラインナップ。

オープンサンドはイングリッシュマフィンの上にキャベツとマヨネーズを和えたものにチーズを乗せたのと、野沢菜ちりめんにチーズを乗せて焼いたの2種です。

151113_2キャベツの方は、キャベツのシャキシャキ感が残ってて、マヨネーズの酸味がいい感じにマッチしてました。野沢菜ちりめんの方は塩気がチーズと合ってて食が進む味。キャベツの方にはマスタードを塗っても良かったかなと思いました。

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