イングリッシュマフィンで朝ごはん

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151116_1こんにちは。今日の朝ごはんです。
今日はイングリッシュマフィン、目玉焼き、ソーセージ、きゅうり、プチトマト、人参サラダというラインナップ。いつもはコーヒーを飲むのですが、コーヒーを切らしてしまっていたのでめずらしく紅茶です。

紅茶を入れているのは実はコーヒーメーカーで、フレンチプレスで淹れる為用のポットです。でもフィルターついてるし、紅茶でも使えるかなと思って、紅茶を飲むときに使ってます。

一時期コーヒーをフレンチプレスで淹れて飲んでたんですが、コーノのドリッパーを買ってしまったので使わずにしまいこんでいたので、また新たに日の目を見ることができました。

151116_2意味もなくアップ写真。

今日は出かける予定があって、あまり朝ごはんに時間がかけられなかったので、何も考えずにすぐできるメニューにしてしまいました。

そういう時は色だけ気をつけて作ればいいので、あっという間にできるのにバランス良く朝ごはんができました。
参考バランス良い朝ごはんの作り方

今週は珍しく毎日出かけているので、朝の時間に余裕がなくちゃんと朝ごはんの準備が出来ない。仕事してた時は毎日出かけるって当たり前の事なのに、今は出かけるだけで忙しく感じてしまうなんて、生活の慣れというか変化はすごいななんて思ってしまいました。

また乱れ気味な生活習慣を改めないと本当に社会復帰出来なくなりそうです。

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