新年あけましておめでとうございます。今年もよろしくお願いいたします。 お正月は大晦日の夕方に実家に戻り、実家にいても特にする事がないのと、自分の部屋がないので落ち着かなく、翌日元旦には一人暮らしの家に戻ってきました。 そ…

こんにちは。突然ですがサラダのレシピを載せたいと思います。これは実家の母が良く作ってくれて、私も好きだったサラダです。特に難しい事はしないので、子供の時は母が忙しい時に私が代わりにお手伝いして作ったりもしてました。 貝割…

こんにちは。一人暮らしは食材を使い切れない事が多いので、日持ちのする乾物が便利なのでよく購入します。 切り干し大根のナポリタン そして切り干し大根も良く買うんですが、作る料理が煮物とかの和食ばかりになってしまうので、味の…

こんにちは。いつも料理をする時はどの様にレシピを探していますか？ 私は料理はしますが元々面倒くさがりという性格なので、あまり手の込んだものは作りません。だって途中でめんどくさくなるから。あとあまり一品つくるのに材料をたく…

こんにちは。普段果物は良く食べますか？私はというと実はあまり食べません。嫌いではなんですが、食べるタイミングがなくて。 朝ごはんの時はそれだけでお腹いっぱいになって食後のデザートまではいらない…ってなるし。あと皮を剥くの…

料理をする時は沢山の食材を買っても使い切れない事が多いので、なるべく少ない食材で作る事を考えます。 野菜などは日持ちをする食材をメインに買うのですけど、それでもずっと料理できずにしなびてきてしまって、（ああ！早く使わなき…

見た目は普通のポテトサラダですが、実はダイエット中で炭水化物を摂取するのを気にしている人でも食べられるポテトサラダです。 このサラダ、実は豆腐入りなのです。実際食べても豆腐が入ってるのは多分全くわからないと思います。私も…

こんにちは。 手っ取り早くご飯を作りたいときは丼ものが便利です。親子丼やカツ丼、鶏そぼろ丼なんてももいいですけど、なるべく安く済ませたい。あまり材料費が掛からない簡単レシピを載せたいと思います。 ちくわと油揚げの卵とじ丼…

こんにちは。 一人暮らしだと外食ばかりではお金が勿体ないので結構自炊します。なるべく安い食材を使って料理をしようと心がけてるので、キノコ類、特にえのきは良く買います。 えのきだけだと物足りないですけど、上手く料理すればち…

こんにちは。 私はコーヒーが好きで毎日2〜3杯は飲んでいます。でもインスタントや缶コーヒーは好きではなく、いつもドリップコーヒーを飲んでいて、いろんな店のコーヒー豆を買って飲み比べています。 今回はネットで評判の良かった…